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# herb´s Kräuter und Stauden

Bioland Gärtnerei und Pflanzenversand

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- [XML Sitemap](https://herb-s.de/sitemap.xml): Contains all public & indexable URLs for this website.

## Beiträge

- [Rezept Prototyp](https://herb-s.de/rezeppt-prototyp/) - Zutaten 50 g Zucker50 ml Wasser80 g Cranberries1 kleiner Zweig RosmarinProsecco oder Soda (eisgekühlt)Zucker zum Garnieren1 Zweig Rosmarin zum GarnierenEiswürfel (nach Belieben) Zubereitung Für den Sirup die Cranberries zuerst kalt abbrausen und in einem Sieb abtropfen lassen. Das Wasser in einem ausreichend großen Topf zum Kochen bringen, den Zucker unterrühren und aufkochen lassen bis sich
- [Boden verbessern](https://herb-s.de/boden-verbessern/) - Muß man nun den Boden nehmen, wie er wächst? Nein, jeder Boden läßt sich 'verbessern', verändern, den Wünschen Ihrer Wunsch-Pflanzen anpassen. Und das geht so: Für Ihre Zwecke zu trockene Böden brauchen mehr Humus durch Säen und Einarbeiten von Gründünger, durch gelegentliches Mulchen mit (unkrautfreiem) Mist & Kompost, mit dünnem Grasschnitt oder 'Rindenhumus' (Achtung -
- [Winterschutz](https://herb-s.de/winterschutz/) - Vlies schütz im Winter Pflanzen vor Frostschäden.
- [Pflanzen pflanzen - Frühjahr oder Herbst?](https://herb-s.de/pflanzen-pflanzen-fruehjahr-oder-herbst/) - Kräuter und Stauden aus Containern - so heißen Töpfe im Gärtnerjargon - lassen sich das ganze Jahr (ver)pflanzen, solange der Boden nicht gefroren oder staubtrocken ist. Unsere Versandmonate sind zugleich die besten Pflanzmonate: Ende März bis Mitte Juni, Ende August bis (Mitte) Oktober. Es hat sich anders als früher, leider eingebürgert, im Herbst seltener und
- [Gärtnern auf Balkonien - kleine Kniffe zum Erfolg](https://herb-s.de/gaertnern-auf-balkonien-kleine-kniffe-zum-erfolg/) - Welche Blumenerde nehm' ich? Töpfe und Kästen brauchen regelmäßige Aufmerksamkeit und vor allem einen guten Start mit einer guten Erde. Es gibt im Handel neuere Blumenerden, in denen Torf reduziert oder gar nicht mehr enthalten ist. Fragen Sie danach. Je mehr Leute das tun, umso größer die Nachfrage ...'Traditionelle' Blumenerden enthalten neben Unmengen Torf
- [Pflanzen schneiden](https://herb-s.de/schneiden/) - Abschließend schneiden wir noch ein sehr, sehr ernstes Thema an. Sie stutzen? – Sie sollen stutzen! Wir wollen, daß Sie über Ihren Schatten springen – und gezielt zur Schere greifen! Der (Rück)Schnitt verholzender Kräuter kommt oft zu kurz. Warum? Es herrscht ganz einfach große Unsicherheit, was das Gärtnern mit der Schere angeht. Was Sie brauchen,
- [Pflanzen füttern](https://herb-s.de/pflanzen-fuettern/) - "Biogärtner sind Biogärtner, weil... sie nicht düngen!" So'n Quatsch! Wie sähen denn Minze, Monarda und Salbei aus ohne Futter? Die Zeiten sind vorbei, wo kleine, krumme Möhren Öko-Qualität beweisen mussten. Jedes Wachstum braucht Futter und sich beernten lassen kostet Kraft. Nach einigen Jahren am selben Standort schrumpfen für alle Pflanzen die Vorräte im Wurzelraum merklich.
- [Schnittgut ist Erntegut](https://herb-s.de/ernte/) - Bei großem Hunger ist es besser, einen Zweig zu ernten, als viele Spitzen zu rasieren. Bei kleinem Hunger ist es besser, oben eine Zweigspitze zu ernten, als unten Blättchen zu zupfen. Und überhaupt ist es besser, mehrere Pflanzen Ihrer Lieblinge zu ziehen, als ungeduldig an der einzigen Verbene zu zuppeln. Gibt's mehrere, können sich alle
- [Pflanzen wässern](https://herb-s.de/205/) - Bei den Pflanzenportraits finden Sie Hinweise auf den unterschiedlichen Durst verschiedener Kräuter & Stauden. Der Grüne Daumen Nach dem Pflanzen angießen, am besten morgens früh, denn tagsüber wird das Wasser gebraucht. Nie bei starker Sonne die Blätter benetzen. Bei trockenem Wetter in den ersten Wochen das Anwachsen beobachten, ggf. ein- bis zweimal zusätzlich wässern. Kräuter&Stauden im
- [Der beste Platz](https://herb-s.de/typo/) - Gute Gartenplanung berücksichtigt die Wünsche aller Gartenbewohner und -nutzer. Die gärtnerische Kernfrage lautet dabei: Wieviel Licht fällt in den Garten? Machen Sie sich die kleine Mühe und beobachten Sie die Verteilung von Licht und Schatten über'n Tag und über's Jahr: Wo steht die Sonne am Morgen, wo am Mittag, wo am Nachmittag? Wo wirft sie
- [Leib trifft Speise](https://herb-s.de/leib-trifft-speise/) - Legen Sie Hand an bei der Herbsternte von Thymian, Salbei, Koriander und Basilikum. Wir mixen köstliche Pestosaucen, die Sie zur angebotenen herbs'tlichen Suppe gleich probieren können!
- [Tee trifft Kanne](https://herb-s.de/tee-trifft-kanne/) - Pflücken Sie eine Handvoll frischer Kräuter für einen köstlichen herb'st-Tee. Dabei reden wir über's Ernten, Trocknen, Einfrieren und andere Wege, die Aromen des Sommers erfolgreich zu konservieren. Lernen Sie neben den Blättertee-Sorten, zum Beispiel Minzen, Verbenen, Thymian, Salbei und allerlei "Un"kraut wie Brennessel und Löwenzahn auch Blütentees kennen, beispielsweise aus den Blüten von Baldrian, Hibiskus,
- [Gärten winterfest machen](https://herb-s.de/gartenschule-iv-den-genussgarten-winterfest-machen/) - Frostschutz ist Frustschutz. Deshalb sind Herbst- und Winterarbeiten so wichtig. Doch was ist zu tun, um Kräuter- & Staudenbeete winterfest zu machen? Und wann? Wir sprechen über: Ernte, Rückschnitt und Mulchen mit Laub, Rinde oder Vlies. Was ist zu beachten im Beet und auf Terrasse/Balkon? Da dieses Thema vor allem im Herbst aktuell ist: Bitte
- [Kräuter ernten & konservieren](https://herb-s.de/gartenschule-iii-ernten-konservieren/) - Nicht erst im Herbst ist es an der Zeit, die Ernte des Gartens einzufahren. Schon Ende Mai ist es zu spät für den Bärlauch, im Juni sind Thymian, Salbei und Lorbeer zum ersten Mal schnittbereit. Welche Scheunen, Dielen, Dachböden und Dosen zur Lagerung geeignet sind, welche Termine schlau und welche Handgriffe hilfreich sind, soll heute geklärt werden. Außerdem widmen wir
- [Beete renovieren oder neu anlegen?](https://herb-s.de/gartenschule-i/) - Wir untersuchen und beurteilen den Zustands der Pflanzen, ihre Standortwahl & Böden. Es folgen: Teilen und Rückschnitt, Verbesserung der Bodenqualität und auch das Auffüllen der Beete durch neue Kombinationen von Kräutern und Stauden.
- [Kräuter selber vermehren](https://herb-s.de/gartenschule-ii/) - Auch wenn wir hier an den Ästchen sägen, auf denen wir so gerne sitzen: Wir ziehen an diesem Wochenende die zukünftige Konkurrenz heran ... und Sie Ihre ersten (?) Basilikum oder Thymianpflanzen? Kursinhalte werden sein: Vemehrungsarten, Vermehrungszeitpunkte, Vermehrungsmethoden und als Grüner Daumen Extra: das Vorbeugen gegen Pilz & Co.

## Seiten

- [Wir stellen uns vor,](https://herb-s.de/) - dass Sie gerne aus dem Garten kochen und dazu Kräuter vom Beet, Balkonkasten und Küchenfenster holen. Sie reiben den Tisch vor dem Essen mit Minzöl ein.....
- [Aktuelles](https://herb-s.de/liebe-kundinnen/) - Als kleines Team haben wir in Dötlingen (OT Nuttel) folgendeSommer - Öffnungszeiten von July bis Ende September donnerstag & freitag 15 - 18 Uhr sowie samstag von 10 - 16 Uhr ... und sie finden uns auf Märktenhttps://herb-s.de/gartentage/ P.S. Die Zistrosen gehen in Blüte! Anderes Thema: Pflanzenversand Unser langjähriger Vertriebspartner, der waschbär-Versand aus Freiburg, hat
- [Öffnungszeiten](https://herb-s.de/oeffnungszeiten-2026/) - Für Ihre Einkäufe in Dötlingen (OT Nuttel):ab sofort bis Ende September Do & Fr von 15 bis 18 Uhr und Sa von 10 bis 16 Uhr An den anderen Wochentagen sind wir zumindest im Frühjahr mit Kulturarbeiten wie Vermehren, Topfen, Gießen, Räumen, Düngen oder Rückschnitt sowie den Vorbereitungen für die Marktfahrten stark ausgelastet und könnten
- [Aktionstage, Markt-Termine & Öffnungszeiten](https://herb-s.de/gartentage/) - herb's Aktionstage, Markt-Termine & Öffnungszeiten: uns finden Sie auf vielen Frühjahrs-Pflanzen-Märkten in Hamburg, Berlin, Fulda, Dötlingen und vielen mehr...
- [herb's bioland Gärtnerei](https://herb-s.de/herbs-gaertnerei/) - pflegt und vermehrt seit gut dreißig Jahren ausgesuchte Kräuter, Duft- & Aromapflanzen sowie ein wachsendes Sortiment an Wildstauden: Pflanzgut für Küche und Garten. Wir kultivieren (nach) Bioland®- Richtlinien, ernähren Boden und Topferde – und somit die Pflanzen – auf Kompostbasis, suchen kräftige Auslesen für unsere Sortimente und schicken Nützlinge ins Feld, wenn Schaden droht. All
- [Impressum und Kleingedrucktes](https://herb-s.de/impressum-und-agb/) - © Die Urhebrrechte für alle Texte und Fotos dieser Seite liegen, wo nicht anders angegeben, bei herb´s.
- [Muscheln im Garten](https://herb-s.de/muscheln-im-garten/) - Muscheln können einen sehr schönen Wegebelag bilden... aber dafür sind sie eigentlich zu schade.Unsere Herzmuscheln sind mehrfach gesiebt und gewaschen, daher frei von Schlick... und Wattgeruch. Wir empfehlen sie als ausdauerndes Mulchmaterial für Kräuter & Stauden in Beeten und Töpfen. Denn: sie besitzen im Vergleich zu anderen Mulch-Materialien Eigenschaften, die sich in bestimmten Gartensituationen als
- [Kontakt & Anfahrt](https://herb-s.de/anfahrt/) - herb's Bioland Gärtnerei // Herbert Vinken Stedinger Weg 16 // 27801 Dötlingen / Nuttel Tel. 0 44 32 / 9 40 03 Email: info@herb-s.de Die NordWestBahn NWB fährt von Bremen (oder Osnabrück)in unsere Nähe. Der Bahnhof Brettorf ist knapp 4km entfernt. Anfahrtsplan und Beschreibung als druckbares pdf.
- [Datenschutzerklärung](https://herb-s.de/datenschutz-dsgvo/) - Datenschutzinformationen Wir nehmen den Schutz Ihrer persönlichen Daten sehr ernst. Wir behandeln Ihre personenbezogenen Daten vertraulich und entsprechend der gesetzlichen Datenschutzvorschriften (DSGVO) sowie dieser Datenschutzerklärung. Verantwortlich Herbert Vinken / Stedinger Weg 16 / D 27801 Dötlingen OT Nuttel Telefon: 04432-94003 / e-mail: info@herb-s.de Die Nutzung unserer Webseite ist in der Regel ohne Angabe personenbezogener Daten
- [Rat vor Tat](https://herb-s.de/rat-vor-tat-2/) - Der beste Platz Gute Gartenplanung berücksichtigt die Wünsche aller Gartenbewohner und -nutzer. Die gärtnerische Kernfrage … Boden verbessern Muß man nun den Boden nehmen, wie er wächst? Nein, jeder Boden … Pflanzen schneiden Abschließend schneiden wir noch ein sehr, sehr ernstes Thema an. Sie stutzen? … Schnittgut ist Erntegut Bei großem Hunger ist es besser,
- [herb's –Sommeraktionstag der Gartenkultour](https://herb-s.de/herbs-sommeraktionstag-der-gartenkultour/) - Themen: BASIKLIKUM, BASILIKUM… 11 Sorten sollt ihr sein BIENENSTAUDEN ZUM STAUNEN KRÄUTER-VIELFALT & leckere Blütenin bewährter Bioland Qualität Es ist wieder soweit: Die Dötlinger Gartenkultour öffnet ihre Pforten - und bei herb's gibt es Bioland Pflanzgut für Küche & Garten in kräftigen, oft samenfesten Sorten aus eigenem Anbau. Besuchen Sie uns, informieren Sie sich und
- [Rat & Tat](https://herb-s.de/rat-vor-tat/) - [vc_row][vc_column width=“1/6″][/vc_column][vc_column width=“2/3″][vc_column_text]…[/vc_column_text][vc_single_image image=“2041″ img_size=“full“ alignment=“center“][/vc_column][vc_column width=“1/6″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=“1/6″][/vc_column][vc_column width=“2/3″][vc_column_text]…[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=“1/6″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=“1/6″][/vc_column][vc_column width=“2/3″][/vc_column][vc_column width=“1/6″][/vc_column][/vc_row][vc_section][vc_row][vc_column][vc_single_image image=“1765″ img_size=“full“ alignment=“center“][/vc_column][/vc_row][/vc_section]
- [Kursanfrage](https://herb-s.de/kurs-anfrage/) - Bitte schreiben Sie uns Ihre Ideen. Oder suchen Sie sich aus unseren Kursvorschlägen ein Thema aus. Und nennen Sie uns Ihre Terminwünsche! Wir rufen Sie zurück, um Details zu klären und den Kurs genau auf Ihre Bedürfnisse abzustimmen. Fehler: Kontaktformular wurde nicht gefunden.
- [herb's Tag der GartenArbeit](https://herb-s.de/tag-der-gartenarbeit/) - [vc_section][vc_row][vc_column][vc_column_text][/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row gap=“20″][vc_column width=“1/3″][vc_single_image image=“680″ img_size=“300×450″ alignment=“right“][/vc_column][vc_column width=“2/3″][vc_column_text]Es ist wieder soweit: Die Dötlinger Gartenkultour öffnet erneut ihre Pforten – und bei herb’s gibt es robustes Bioland Pflanzgut für Küche & Garten aus eigenem Anbau. Alte und neue, meist samenfeste Sorten bereichern Garten, Küche und die traditionelle Hausapotheke. Auch für Balkon & Terrassengärtner haben wir einiges zu
- [herb's onlineshop](https://herb-s.de/shop-link/) - Online finden Sie derzeit unser aktuelles herb's Sortiment in einer Bestell-Liste als pdF. Sie können bei herb's per Email oder telefonisch bestellen.
- [herb's Gartenschule](https://herb-s.de/gartenschule/) - Kurse für Gruppen in herb´s Gartenschule mit Themen nach Wahl: Von Beetplanung bis zur Winterpflege, von der Anzucht bis zur Zubereitung der Ernte.
- [Bioland](https://herb-s.de/bioland/) - Warum wir unsere Kräuter und Stauden nach Bioland-Richtlinien kultivieren.
- [Die Kräuterspirale: Eine Einführung](https://herb-s.de/kraeuterspirale/) - Wenige Ideen in der Gestaltung von Gärten erfreuen sich ähnlich ungebrochener Beliebtheit wie der Bau einer Kräuterspirale. Das mag daran liegen, dass die versprochene "große Vielfalt auf kleinstem Raum" gerade für kleine Gärten sehr verlockend ist. Und die Umsetzung, da vielfach beschrieben, scheint selbst für weniger grüne Daumen "machbar". In der Tat, die Theorie ist
- [AGB](https://herb-s.de/agb/) - Allgemeine Geschäftsbedingungen Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, alle Informationen zur Bestellung haben wir im folgenden zusammengefasst. Wir gehen davon aus, das Sie den Inhalt vor einer Bestellung zur Kenntnis genommen haben. Versandkosten gültig ab 26.3.2016 Für Pflanzenversand (Standard - Paket) innerhalb Deutschlands berechnen wir pauschal 6,- Euro pro Bestellung. Ab einem Pflanzenwert von 300,-
- [Beispiele für ein Kursprogramm](https://herb-s.de/kursbeispiele/) - Beispiele für ein Kursprogramm zu vielen Themen rund um das Gartenjahr finden Sie hier.

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