Unsere GÄRTNEI ist bis ANFANG OKTOBER samstags von 10-16 Uhr geöffnet
– mit leider mehreren Ausnahmen im Spätsommer 2025:
Sa. 3o.o8. geschlossen (3o.& 31.o8. Pflanzen-Markt am Kiekeberg, HH-HARBURG)
Sa. o6.o9. geschlossen (o6.& o7.o9. BERLIN-DAHLEM Staudenmarkt im Bot. Garten)
Sa 13.o9. geschlossen (13.&14.o9. ESSEN Pflanzen-Markt im Grugapark)
... jeweils mit einem tollen Sortiment kräftiger Bioland Kräuter-Auslesen, mit großer Vielfalt robuster, herbst- und wintertauglicher Gemüse-Sorten, aktuell WINTERSALATE, GRÜNKOHL & FLOWER SPROUTS sowie mit bienenfreundlichen Stauden aus insektenfreundlichem Anbau!

Zum Pflanzeneinkauf in den nächsten drei Wochen bieten wir an per Anruf oder Email individuelle Termine von Dienstag bis Donnerstag abzumachen:
info @herb-s.de oder o4432 94oo3
herb’s ist eine Gärtnerei in einem wilden Garten, in dem es summt & brummt & zwitschert. Wir kultivieren Kräuter, Wildstauden und robuste Gemüsepflanzen in Bioland Qualität. Wir sind ein kleines Team und haben daher eingeschränkte Öffnungszeiten

Schauen Sie mal auf die Terminseite.





Apropos: rein- oder vorbeischnuppern: Stellenangebote!
Wir haben eine wetterfeste Auszubildende für Sept ’24 gefunden (!!) und suchen weiterhin für März oder September’26 Ausbildungs-Interessierte sowie darüber hinaus Gärtner:Innen (m,w,d) – (fast) egal welcher Fachrichtung; Hauptsache mit einer Portion Erfahrung im Umgang mit Pflanzen in Töpfen und Beeten; und mit dem Wunsch, in einer wild-romantischen Umgebung qualitativ hochwertige Wildstauden, Kräuter & Gemüse-pflanzen zu kultivieren; gerne auch mit Interesse an Privatkundschaft und Wochenend-Märkten.
Wir bieten – über’s Jahr gesehen – flexible Arbeitzeitmodelle, brauchen aber zur Saisonzeit fitte und verläßliche Präsenz. Wir bieten ein abwechslungsreiches Sortiment mit vielfach eigener Aussaat, auch aus eigener Saatguternte. Beim Zukauf von Jungpflanzen achten wir auf Bio-Herkünfte wie überhaupt der Betrieb seit Gründung 1995 konsequent nach Bioland Richlinien wirtschaftet. Wir sind gut vernetzt und kooperieren bundesweit mit Bio-Kolleg:innen im Stauden-, Kräuter-, Zierpflanzen und Gemüse-Jungpflanzen-Anbau aus Bio-Verbänden www.bioland.de und der föga www.bio-zierpflanzen.de
Bewerbungen bitte an hv@herb-s.de
Gerne auch telefonische An- und Nachfragen unter 04432 94003.
P.S. Dieses Stellenangebot richtet sich an Fachkräfte mit Ausbildung und / oder Studium. Daneben bilden wir Azubis aus (Fachrichtung Staudengärtnerei) und nehmen Fach-& Hochschul- Praktikant:innen ins Team.
Und am Zukunftstag auch kids!
P.S. Immer wieder erreichen uns Anfragen von Menschen, die gerne „Gärtnern einfach mal so ein bisschen lernen möchten“. So verständlich der Wunsch nach einem sinnhaften Tun an viel frischer Luft ist, häufig müssen wir diesen Wunsch abschlagen – vor allem im Frühjahr. Unser Job ist stressig, in der langen Saison vom März bis Ende Juni muss Vieles mit wenigen Worten funktionieren – da sind wir Logistiker:innen, von A nach B Schaffer:innen, Abhärter:innen, Gießer:innen, Pumpen-Reparateur:innen, SÄER:INNEN; TOPFER:INNEN, PACKER:INNEN, Marktfahrer:innen, Wochenend-Schnellregenerierer:innen.
Und alles hat auch noch botanische Namen…
Ich fürchte, wir würden Ihrem Wunsch kaum gerecht werden – und Sie würden uns nicht wirklich eine Hilfe sein. Aber: wir bieten vielfältige Kurse in der Gartenschule an…
UND: in den Sommermonaten sieht das mitunter auch wieder anders aus
mit freundlichem Gruß, Herbert Vinken