Wenige Ideen in der Gestaltung von Gärten erfreuen sich ähnlich ungebrochener Beliebtheit wie der Bau einer Kräuterspirale. Das mag daran liegen, dass die versprochene „große Vielfalt auf kleinstem Raum“ gerade für kleine Gärten sehr verlockend ist. Und die Umsetzung, da vielfach beschrieben, scheint selbst für weniger grüne Daumen „machbar“. In der Tat, die Theorie ist verblüffend, doch wie sieht´s in der Praxis aus?
Gespräche mit vielen Gärtner*innen haben gezeigt, dass die Freude häufig nicht lange währt: mal wankt nur die bauliche Konstruktion, aber meistens auch der Bewuchs, und einzelne Arten machen sich überbreit, Wermut und Wilder Oregano be- und verdrängen in kürzester Zeit alle anderen, die doch auch auf ihren Platz in der großen Vielfalt gehofft hatten.
Viele kleinwüchsige Bewohner wie Thymian, Bohnenkraut oder leckere Veilchen verschwinden bereits im zweiten Jahr. Wir möchten Bau und Bepflanzung hier so beschreiben, daß Augen & Gaumen lange ernten können vom „Klassiker“ Kräuterspirale.
Platzbedarf
Die Größe hängt ab vom Platz, der zur Verfügung steht und von der Anzahl Pflanzen, die Sie hier kultivieren möchten; außerdem natürlich von der Zeit und vom Geld, das Sie investieren wollen. Kräuterspiralen sollten bei einer Gipfelhöhe von etwa 100-120 cm am Fuß einen Durchmesser von 2,5- 3 m haben. Das verlangt eine Grundfläche von ca 5 qm. Dieser Platz reicht für die Steinspirale und etwa 14-16 Kräuterauslesen.
Apropos Raum: wir raten dringend davon ab, raumgreifende Kräuter auf kleine Spiralen zu pflanzen. Hierzu zählen wir z.B. Beifuß & Borretsch, Muskateller-Salbei, & Russischen Estragon, Meerrettich, Wermut & Wilden Oregano … Minzen empfehlen wir, in guter Erde in große unglasierte! Tongefäße gepflanzt, am Fuß einer Kräuterspirale im feuchten Boden zu versenken.
Empfehlen möchten wir hingegen sog. „zwergwüchsige“ Formen, wie Felsen-Ysop, Busch-Oregano, Kissen-Thymian, Busch-Lavendel & Spanischen Salbei, die sich beheimaten, ohne zum Platzhirsch zu geraten … Ein maßgeschneidertes Paketangebot mit 15 winterharten Küchenkräutern können Sie online bei uns bestellen – samt Pflanz-& Pflegeplan sowie einer detaillierten Bauanleitung für eine stabile, langlebige Kräuterspirale. Das Paket mit 15 kräftigen Kräuterstauden und Bauanleitung kostet 60,- € zzgl. 6,- € Versandkosten.
… anschauen können Sie diverse Exemplare bei uns im Kräutergarten Nuttel! Gelegentlich veranstalten wir zum Thema einen Wochenend-Workshop – gerne auch bei Ihnen daheim. Trommeln Sie schon mal 4-6 MitstreiterInnen zusammen!