Legen Sie Hand an bei der Herbsternte von Thymian, Salbei, Koriander und Basilikum. Wir mixen köstliche Pestosaucen, die Sie zur angebotenen herbs’tlichen Suppe gleich probieren können!
Leib trifft Speise
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Tee trifft Kanne
Gärten winterfest machen
Frostschutz ist Frustschutz. Deshalb sind Herbst- und Winterarbeiten so wichtig. Doch was ist zu tun, um Kräuter- & Staudenbeete winterfest zu machen? Und wann? Da dieses Thema vor allem im Herbst aktuell ist: Bitte unbedingt wetterfeste Kleidung und festes Schuhwerk mitbringen.
Kräuter ernten & konservieren
Nicht erst im Herbst ist es an der Zeit, die Ernte des Gartens einzufahren. Schon Ende Mai ist es zu spät für den Bärlauch, im Juni sind Thymian, Salbei und Lorbeer zum ersten Mal schnittbereit.
Beete renovieren oder neu anlegen?
Wir untersuchen und beurteilen den Zustands der Pflanzen, ihre Standortwahl & Böden. Es folgen: Teilen und Rückschnitt, Verbesserung der Bodenqualität und auch das Auffüllen der Beete durch neue Kombinationen von Kräutern und Stauden.
Kräuter selber vermehren
Auch wenn wir hier an den Ästchen sägen, auf denen wir so gerne sitzen: Wir ziehen an diesem Wochenende die zukünftige Konkurrenz heran … und Sie Ihre ersten (?) Basilikum oder Thymianpflanzen? Kursinhalte werden sein: Vemehrungsarten, Vermehrungszeitpunkte, Vermehrungsmethoden und als Grüner Daumen Extra: das Vorbeugen gegen Pilz & Co.